Cada vez encuentro más interesante conocer la gastronomía de los lugares a los que viajo. Y particularmente la cocina mexicana me interesaba mucho. La verdad es que disfruté mucho este aspecto de la cultura azteca; desde los moles de Oaxaca, los tacos callejeros, las enchiladas los ceviches del Pacífico…

Sigue leyendo →